
ようこそ
台灣廚房
秋吟へ!
台湾南部のおもむきがここに...
当店について
料理好きな台湾南部出身者の秋吟が『気軽に台湾料理を!』との思いで 2021年に小さなお店を始めました。
台湾人や台湾好きな方 また『台湾料理ッてどんなの?』と興味のある方に ご来店頂いています。
もし滋賀県へ来られた際には ぜひ遊びに来てくださいね。
Welcome visitors to your site with a short, engaging introduction.
Double click to edit and add your own text.
【 夏季限定 】
台湾涼麺!
いつもの冷やし中華じゃ、物足りないあなたへ台湾涼麺はいかが
日本の甘酸っぱいタレとは一線を画す、濃厚でクリーミーな胡麻だれが主役。
黒酢のキレとニンニクの香りが食欲を刺激する、複雑で奥深い「大人の味」です。
本物を知る世代にこそ味わってほしい、夏の新しい定番『台湾涼麺』!

【お勧め料理】
心を込めて作った料理はいかが?

原味水餃 (台湾水餃子)
本場の手作り水餃子はいかが?
台湾では主食として食べられている水餃子!
ひとつひとつ丹精に作った もちもち食感の皮と お肉がギュッとつまった 水餃子をぜひお試しください。
炸排骨(パイクー)
台湾の醍醐味がここにあり!
鉄道弁当でおなじみパイクー、台湾スパイスをたっぷり染み込ませた豚肉を サッと揚げ 食欲をそそる風味がたまりません。ご飯に乗せてもよし、麺に乗せてもよし、 癖になりますよ!

Welcome visitors to your site with a short, engaging introduction.
Double click to edit and add your own text.

豆花(トーファ)
これぞ台湾デザートの真骨頂!
食後のお口直しに豆花(とうふぁ)はいかが? 豆乳から作った自家製豆花は高級プリンのように口の中でとろけます。黒糖シロップの甘みが相まって頬っぺたがとろけ落ちます!
小さな台湾はココ
〒524-0041 滋賀県守山市勝部5丁目 3-37
